„Ключ от Рига“ – Националният коктейл на Латвия

През 2011 г. националния коктейл на Латвия “Clavis Riga” (ключът от Рига) беше избран за победител в национално състезание, което привлече вниманието на латвийските медии. Задачата на състезанието беше да се намери нов национален коктейл, символ на латвийската барова култура.
Печелившият коктейл е създаден от латвийския барман Андрис Норейкис и се популяризира много бързо както на национално, така и на международно ниво.
Националния коктейл на Латвия се търси от почти всеки посетил страната. Той се предлага по време на значими и големи вътрешни събития. Доставен е дори на зимните олимпийски игри през 2014 г. в Сочи, където е сервиран на приемите на латвийската национална делегация.
Името на коктейла не е избрано случайно. Ключът е един от символите на Рига, елемент от герба на града. Ако искате да изпитате душата на града, опитайте не пропускайте коктейла на Латвия.
Съставки:
„Рижки черен балсам“ – 0,020мл
Кисел ревен – 0,010мл
Ябълков сок – 0,05мл
Монин сироп от бял шоколад – 0,05мл
Монин сироп от нар – 0,05мл
Метод на приготвяне
Всички компоненти се разбиват в охладен шейкър, заедно с леда. Изсипват се в чаша и се украсяват с резен портокал.

