” Космополитън ” – емблематичният коктейл на Ню Йорк

Въпреки, че е сравнително млад в сравнение със коктейлите, за които обикновено говорим, Космополитън е неизменна част от бар картата на почти всички заведения.

Той е вид алкохолен коктейл, базиран на водката. Освен водка, към него се добавят и ликьор Cointreau, лимонов сок и сок от червена боровинка. Неформално коктейл „Космополитън“ се сервира в чаши за мартини.

Историята на коктейла е доста спорна. Според световната асоциация на барманите, оригиналната рецепта е базирана на „Абсолют Цитрон“ (известната водка с вкус на лимон).

Някои източници твърдят, че барманката Шерил Кук от Соут Бийч, Флорида е създала коктейла, въпреки че вече е бил сервиран в гей-барове в късните 1970-те и началото на 1980-те години. В онлайн-интервю, Шерил Кук потвърждава, че го е създала коктейла през 1985 и 1986 година.

Независимо, че автора не е на 100% сигурен, факт е, че космополитън е особено популярен сред дамите, още повече след като се превръща в едно от най- предпочитаните питиета в сериала „Сексът и града“.

Снимка: Pinterest