ЛУКСАРДО

От 1821, хората са идентифицирали Луксардо Мараскино Ликьора по неговата плетена със слама бутилка. Първоначално тя е била използвана, за да се избегне счупване по време на пътуване по море. Сега тя е белег на марката и визуално я дърпа напред на рафтовете за алкохол по цялото земно кълбо. Все още притежаван и управляван от шестото поколение на семейство Луксардо, той е един от най-старите европейски ликьори (научете повече за историята на Луксардо).
Luxardo Maraschino е истинска класика и е една от най-важните бутилки за закупуване, ако се опитвате да завършите колекцията си у дома. Получен от мараскини, вишнен сорт изключително култивиран от Луксардо, той е един от много малкото ликьори в света, произведени чрез дестилация.
Дестилатът се оставя да отлежава в продължение на две години във финландски вани от пепелно дърво и след това се разрежда и се подслажда. Черешите се оставят вътре с костилките, които добавят приказен бадемов вкус. Накратко, Luxardo се дестилира от узрели мараскини, техните пресовани костилки, клончета и листа, мед, и други съставки, които остават тайна.
БЕЛЕЖКИ ЗА ДЕГУСТАЦИЯ
Човек може да си помисли, че това ще има вкус на череши. Може да се изненадате да чуете обаче, че не е точно така. Ароматът е на бор, кора на дърво и лимон. Вкусът е изтънчен, но не и непристъпен. Послевкуса е много цветен с шепа борова и дървесна кора. Лекия горчив привкус идва от костилката. Луксардо завършва с ментова свежест, а текстурата е плътна и сиропирана.
Въпреки че е узряла с години в дървесни вани, ще забележите, тя има ясен цвят. Luxardo Maraschino има изненадващо постоянен аромат. Ако планирате да стартирате сериозна колекция у дома Луксардо е чудесна за начало. На бара не можете да направите класическия “Авиатор” без бутилка Луксардо под ръка.
Идейка: За десерт опитайте да полеете малко Луксардо Мараскино Ликьор върху сладоледа си. И разбира се го отгоре с череша Луксардо Мараскино. Няма да съжалявате.

