В следващите редове ще Ви представя основната терминология в отдел Хотелско домакинство. Мини бар – Миниатюрен хладилник, зареден със сокове, алкохол и лека закуска за удобство на гостите и генериране на допълнителни приходи; Легло…

Въпреки, че още при постъпване на работа на камериерката, тя бива запозната със своите задължения и с това как, къде и с какво да се почиства съществува риск да се пропусне съзнателно или…

Правилно се казва, че домакинството е операция 24/7/365. Представете си купчините бельо, които трябва наличния персонал да застели на всички легла в хотела. Не забравяйте и за огромните количества сапун за баня, кърпички…

Промяната на състоянието на стаята може да се разглежда като нейния „жизнен цикъл“. Статус на стаята за гости се определя от нейната „готовност“ за ново настаняване. Мениджмънта трябва постоянно да е в течение…

Независимо от размера на Вашия хотел отдел Хотелско домакинство е част от неговия гръбнак. Без чиста среда за пребиваване на гостите Ви, шансовете за повторно посещение намаляват и се очертават лоши отзиви. Вашият…

Как да почистим стая в хотела при прибиваващ гост В основни линии, технологията на почистване на стая в хотела са същите, както при свободна от гости стая, с някой малки разлики. А именно:…

Основни стъпки От гостите, които обръщат стаята с краката нагоре, до посетителите, които решават да си направят парти, няма как камериерката да знаее какво я очаква докато не завърти топката на вратата. Въпреки…

Определение, роля, организация на отдел Хотелско домакинство Определение на отдел Хотелско домакинство Отдел „Хотелско домакинство“ е оперативен отдел в хотела. Той отговаря за чистотата, поддръжката, естетическото поддържане на стаите, обществените зони и външните…

Всеки, работил в хотел знае, че още с настаняването на Госта, на рецепция му се дава основната информация. И въпреки, че няма по-добро от личната комуникация идва момент, в който не може да…