-
ЛУКСАРДО
От 1821, хората са идентифицирали Луксардо Мараскино Ликьора по неговата плетена със слама бутилка. Първоначално тя е била използвана, за да се избегне счупване по време на пътуване по море. Сега тя е белег на…
-
Хокайдо тиква
Какво трябва да знаете за Хокайдо тиква Хокайдо тиква, известна още като кестенова тиква, е относително малка, оранжево-червена или тъмнозелена тиква с тегло около 1 до 2 килограма. Тази тиква, за разлика от…
-
Вкусът на седмицата: Шартрьоз
Френският елексир за дълъг живот Ликьорът Шартрьоз (Chartrеuse 55% алк.об.) е създаден монасите от Ордена “Шартрьо” в манастира Grande Chartreuse преди около 250години. Манастира е разположен в планината Chartreuse на около 50 мили…
-
Вкусът на седмицата: Юзу
Уникалният цитрусов плод юзу Юзу (Yuzu) е японски цитрусов плод с размерите на мандарина и доста кисел вкус. Както е случаят с повечето цитрусови плодове, произходът на юзу е Китай. Има жълт цвят…
-
Вкусът на седмицата: Том юм кунг срещу Том кха кай
Том Юм Кунг Vs Том Кха Кай Тайланд е отговорен за наистина много екзотични ястия, пълни с вкус. Използването на пресни съставки, комбинирани с пресни подправки, прави тайландската храна популярена по целия свят.…
-
Вкусът на седмицата: Агаве
Агаве, мед, захар, кленов сироп или… Вредното въздействие на захарта е сред малкото неща, с които повечето здравни експерти са съгласни. Тъй като много от хората, водещи здравословен начин на живот се опитват…
