Традиционна храна През последните няколко години в Куба наблюдават огромни промени както в културно, така и в икономическо отношение. Голяма част от нея оказва пряко въздействие и върху хранителната култура. Готварска книга, която…

Посещението на сладкарница (колкото по-често, толкова по-добре, точно както и при кафенетата) е съществена част от пътуването ни до която и да е страна. Ресторантът си е ресторант, но само сладкарница, пекарна или…

Мароканската кухня е смесица от  берберски, мавритански, средиземноморски и арабски влияния. Готвачите от четирите кралски града (Фез, Мекнес, Маракеш и Рабат)  са придали изтънченост на кулинарната традиция, за да поставят основата на това,…