-
Пицата-любопитни факти
Пицатa- една от международно признатите емблеми на Италия, може да задоволи почти всички вкусови предпочитания. Открита още по времето на Римляните. Te консумирали кръгъл хляб с билки и зелени подправки почернял в пещите,…
-
Информационната папка в хотелската стая
Всеки, работил в хотел знае, че още с настаняването на Госта, на рецепция му се дава основната информация. И въпреки, че няма по-добро от личната комуникация идва момент, в който не може да…
-
Кафето-любопитно
ЗА ПОЛЗИТЕ ОТ КАФЕТО Много хора не могат да започнат деня си без кафе. Те обичат кафето толкова много, че често казват, че са пристрастени към него. Е! Това, разбира се не е…
-
Вкусът на седмицата: Шартрьоз
Френският елексир за дълъг живот Ликьорът Шартрьоз (Chartrеuse 55% алк.об.) е създаден монасите от Ордена “Шартрьо” в манастира Grande Chartreuse преди около 250години. Манастира е разположен в планината Chartreuse на около 50 мили…
-
Здраве, енергия и дълголетие в суперхраните днес
Днес все повече хора биват привлечени от суперхраните и преоткриват ползите от тези естествени и здравословни продукти. Противно на общоприетото мнение обаче, те не са поредната мода, популяризирана от известните личности в социалните…
-
Уреди за приготвяне на кафе
За всеки ценител кафето е много повече от просто източник на кофеин. Голямото разнообразие от различни кафени зърна, смеси и машини превръщат приготвянето на любимата напитка в цяло изкуство. Силно или деликатно? Богато…
-
Нaй-новите тенденции в хотелиерството
Всички, работещи в сферата знаем, че е изключително важно да сме в наясно с модата и в частност с най–новите технологични тенденции. Само да четем обаче не стига, а трябва и да сме…
-
Уелнес индустрията- решение след Ковид-19?
Истината е, че туризма е един от най-засегнатите сектори от Ковид-19. Поради тази причина най-добрите специалисти в сферата постоянно търсят решения за бързото му възстановяване. Уелнес индустрията може да бъде отговорът на нуждите…
-
Арабика, Робуста или Либерика
Кое да изберем? Замисляте ли се понякога колко кафе пиете за една година например? Или пък защо едно кафе Ви харесва повече от друго? За милиони хора то е основна традиция, с която…
-
БЕЗОПАСНА РАБОТА СЪС ЗЕЛЕНЧУКОРЕЗАЧКА
Инструкцията за безопасна работа със зеленчукорезачка имат за цел да помогнат в подготовката на документацията по здравословни и безопасни условия на труд (ЗБУТ). В болшенството от случаите, фирмата, която Ви изготвя HCCP системата…