-
Куба Либре – Cuba Libre
Коктейла Куба Либре произхожда от Хавана, Куба, в началото на 20 век (1900 г.), когато за първи път е внесена напитката „Кока-Кола“ в страната от американските кавалеристи. Капитан от американската войска влязъл в кубински бар…
-
Космополитен (Cosmopolitan)
Историята на коктейла “Космополитен” е доста спорна. Според световната асоциация на бармани оригиналната рецепта е базирана на „Абсолют Цитрон“, известната водка с вкус на лимон. Някои източници твърдят, че барманката Шерил Кук от Соут…
-
Black russian
Как се прави Black russian? Кой са основните му съставки и как се приготвя неговата алтернатива- White russian. Въпреки името си, този коктейл не е наистина руски… Предполага се, че между 1949 и…
-
Белини
История на коктейла “Белини”: Коктейлът е създаден през 1948г. от венецианският барман Джузепе Киприани. Кръстен е на Джовани Белини- художник от 15-ти век, заради специфичния си цвят, напомнящ на плащеница на светец, рисуван…
-
Блъди Мери (Bloody Mary)
Историята на “Блъди Мери” Най-разпространената история за появата на “Блъди Мери” е, че коктейлът е измислен от младия барман Фернан Петио в популярен парижки бар в 20-те години на 20 век. Но е…
-
Авиатор
Как се прави Авиатор? Какво е нужно за него? Начин на приготвяне. СЪСТАВКИ за Авиатор Джин- 45мл Луксардо – 15мл Пресен лимонов сок- 15мл 1 бар лъжица Crème de Violette МЕТОД на приготвяне Добавете…
-
Ангелско лице ( Angel face )
Въпреки че произходът на “Angel face” (ангелско лице) не е известен, основните хипотези предполагат, че е създаден през двадесетте години на ХХ век във Франция. Тази теза би доказала наличието на калвадос, ликьор,…
-
Американо
Как се прави Американо? Какво е нужно за него? Начин на приготвяне. Продукти 30мл Горчиво Кампари 30мл Сладък Вермут Около 15мл газирана вода Начин на приготвяне: Смесете съставките директно в чашата, пълна с кубчета…
-
Александър
Как се прави Александър? Какво е нужно за него? Начин на приготвяне. Продукти: 30 мл Коняк или бренди 30 мл Крем де Какао (Кафяв) 30 мл Сметана кубчета лед настъргано индийско орехче Начин на…
-
Инстаграм акаунти, които вдъхновяват всеки барман
Всеки от нас трябва да се развива постоянно, за да се задържа на гребена на вълната, нали? За целта Ви предлагам да последвате няколко профила в Инстаграм. От тики напитки до класическите смесени…
