ХоРеКа Консулт

Вашият дигитален партньор

  • Начало
  • В хотела
    • Фронт офис
    • Хотелско домакинство
  • В ресторанта
    • В кухнята
      • Технология на кулинарната продукция
      • В пекарната на ресторанта
      • Лечебни диети
      • Кулинарен лексикон
      • Кухните по света
      • Известните готвачи днес
    • В залата
    • технологично обзавеждане
    • HACCP
  • В кафенето
    • Винена академия
    • Коктейли
    • Алкохолния професор
    • Среща гореща
    • Напитките на народите
  • Тенденции, новини
  • За свободното време
    • Проект на месеца
    • Пътеводител
    • Етикет и бизнес протокол
    • Любопитно
      • Вкусът на седмицата
      • Кой е по-по-най?
      • Малко известните истории
      • Хотелски истории
  • Начало
  • В хотела
    • Фронт офис
    • Хотелско домакинство
  • В ресторанта
    • В кухнята
      • Технология на кулинарната продукция
      • В пекарната на ресторанта
      • Лечебни диети
      • Кулинарен лексикон
      • Кухните по света
      • Известните готвачи днес
    • В залата
    • технологично обзавеждане
    • HACCP
  • В кафенето
    • Винена академия
    • Коктейли
    • Алкохолния професор
    • Среща гореща
    • Напитките на народите
  • Тенденции, новини
  • За свободното време
    • Проект на месеца
    • Пътеводител
    • Етикет и бизнес протокол
    • Любопитно
      • Вкусът на седмицата
      • Кой е по-по-най?
      • Малко известните истории
      • Хотелски истории
Търсите професионално оборудване или обзавеждане?
  • основни сосове
    В кухнята,  В ресторанта

    Основни сосове в кулинарията

    Роси Колева / 05/01/2021

    ПЕТ ОСНОВНИ СОСА: КОИ СА ТЕ? В кулинарията терминът „сос майка“ се отнася до всеки един от основните пет соса, дали основата на множество вторични или „малки сосове“. Всеки един от тези основни…

    Прочетете още
Ashe Тема от .WP Royal