ХоРеКа Консулт

Вашият дигитален партньор

  • Начало
  • В хотела
    • Фронт офис
    • Хотелско домакинство
  • В ресторанта
    • В кухнята
      • Технология на кулинарната продукция
      • В пекарната на ресторанта
      • Лечебни диети
      • Кулинарен лексикон
      • Кухните по света
      • Известните готвачи днес
    • В залата
    • технологично обзавеждане
    • HACCP
  • В кафенето
    • Винена академия
    • Коктейли
    • Алкохолния професор
    • Среща гореща
    • Напитките на народите
  • Тенденции, новини
  • За свободното време
    • Проект на месеца
    • Пътеводител
    • Етикет и бизнес протокол
    • Любопитно
      • Вкусът на седмицата
      • Кой е по-по-най?
      • Малко известните истории
      • Хотелски истории
  • Начало
  • В хотела
    • Фронт офис
    • Хотелско домакинство
  • В ресторанта
    • В кухнята
      • Технология на кулинарната продукция
      • В пекарната на ресторанта
      • Лечебни диети
      • Кулинарен лексикон
      • Кухните по света
      • Известните готвачи днес
    • В залата
    • технологично обзавеждане
    • HACCP
  • В кафенето
    • Винена академия
    • Коктейли
    • Алкохолния професор
    • Среща гореща
    • Напитките на народите
  • Тенденции, новини
  • За свободното време
    • Проект на месеца
    • Пътеводител
    • Етикет и бизнес протокол
    • Любопитно
      • Вкусът на седмицата
      • Кой е по-по-най?
      • Малко известните истории
      • Хотелски истории
Търсите професионално оборудване или обзавеждане?
  • най-скъпите вина в света
    За свободното време,  Кой е по-по-най?

    Най – скъпите вина в света

    Роси Колева / 14/06/2021

    Искате ли да знаете най-скъпите вина за всички времена? Ако искате да похарчите малко пари за нещо екстравагантно или искате да впечатлите гост на вечеря, добавянето на едно от най-скъпите вина в света…

    Прочетете още
  • етикет
    В хотела,  Етикет и бизнес протокол,  Фронт офис

    Етикет и маниери на персонала във фронт офис отдела

    Роси Колева / 08/06/2021

    Какъв етикет да спазваме при общуване с гостите Персонала на фронт офис отдела има удоволствието да общува най-много с гостите в хотела. За да остане с добро впечатление посетителя, служителя трябва добре да…

    Прочетете още
  • тортата
    За свободното време,  Малко известните истории

    Вкусната история на тортата

    Роси Колева / 03/04/2021

    Тортата е едно от най-обичаните лакомства в света. Хората отбелязват с торта важни моменти в живота си като: рождени дни, сватби и празници. А специфични сортове торти като чийзкейк, шоколадова торта, ангелска торта…

    Прочетете още
  • гуахильо
    Вкусът на седмицата,  За свободното време

    Вкусът на седмицата: Гуахильо

    Роси Колева / 03/04/2021

    Мексиканския пипер с опушен вкус гуахильо Гуахильо е мексиканска люта чушка, изсушената форма на чушката мирасол. Притежава сложен плодов и опушен вкус, гладка кора и средна пикантност. Това я прави обикновено по-пикантна от…

    Прочетете още
  • сол
    Вкусът на седмицата,  За свободното време

    Основни видове сол

    Роси Колева / 27/03/2021

    Каква сол да използваме? „Солта на живота“… Чували сте този израз, нали? Но солта не е просто подправка, тя е източник на различни вещества за нашия организъм, затова и е съществена за нашето…

    Прочетете още
  • езика на тялото
    В кафенето,  В ресторанта,  В хотела,  Етикет и бизнес протокол

    Езика на тялото или как да четем неизказаните сигнали

    Роси Колева / 26/03/2021

    Вероятно сте чували статистиката, че само седем процента от съобщението се предава чрез думи. А останалите 93 процента идват от невербалната комуникация чрез езика на тялото Вашите изражения на лицето, жестове, поза и…

    Прочетете още
  • коктейл на Латвия
    В кафенето,  Напитките на народите

    „Ключ от Рига“ – Националният коктейл на Латвия

    Роси Колева / 12/03/2021

    През 2011 г. националния коктейл на Латвия “Clavis Riga” (ключът от Рига) беше избран за победител в национално състезание, което привлече вниманието на латвийските медии. Задачата на състезанието беше да се намери нов…

    Прочетете още
  • вино
    В кафенето,  В ресторанта,  Винена академия

    Вино и винена култура

    Роси Колева / 10/03/2021

    Поставете основите Изучаването на тънкостите за тази божествена напитка може да изглежда страшна задача. Въпреки че овладяването им е пътуване през целия ни живот, добрата новина е, че започването може да бъде наистина…

    Прочетете още
  • коктейл Грузия
    В кафенето,  Напитките на народите

    “Чача Роял” – Националният коктейл на Грузия

    Роси Колева / 05/03/2021

    Чача Роял (Chacha Royal) е националният коктейл на Грузия. Създаден е от президента на „Асоциацията на грузинските бармани“- Яко Джорджадзе (Jako Jorjadze). Грузия е страна, в която винената култура е тясно свързана с…

    Прочетете още
  • консултации
    В кафенето,  В ресторанта,  В хотела,  За нас,  Консултантски услуги

    За нас

    Роси Колева / 01/03/2021

    На пазара има множество фирми за консултации, готови да Ви предоставят своите услуги в сферата на туризма.Повечето от тях са фокусирани върху предложения за решения въз основа на собствения си опит в областта.…

    Прочетете още
 По-стари публикации
Ashe Тема от .WP Royal